Sommaire

• L'aérobie tombe le masque
• Les poumons, instruments à vent
• Le sang à la loupe

• Cette bonne vieille anaérobie!

  L'histoire de l'anaérobie remonte très loin dans le passé? à une époque où l'oxygène n'existait pas encore sur la terre. Pour survivre, il fallait trouver d'autres moyens!
  

  
  

  Magazine : Sport et vie n° 18 HS Page : 32-36

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• Acide lactique, la mauvaise réputation
• Les petites fibres modèles
• Bienvenue chez les oses
• Lipides: pour le meilleur et pour le pire!
• Les protéines à tête de brique
• Micronutriments: au-delà des calories
• L'éloge de la soif
• Une histoire pas drôle
• Le commissaire mène l'enquête