Après un effort intense, notre organisme se trouve complètement sens dessus dessous. Cet état d'épuisement, comparable à une convalescence, impose l'adoption d'une alimentation particulière : la "ration de récupération". Attention à ne pas la confondre avec la "troisième mi-temps", même si, dans les deux cas, la bière est fort prisée.
Auteur : Riché Denis
Magazine : Sport et vie n° 24 Page : 18-21
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