Perdre du poids en gagnant du muscle Quitter la piste et garder la forme Comment prévenir les défaillances Anorexie : danger
Gérard Apfeldorfer est médecin psychiatre, auteur de nombreux ouvrages sur les troubles de l'alimentation dont "Je mange donc je suis" (Ed. Payot) et "Kilos de plumes, kilos de plomb" en collaboration avec JL Aïch (Ed. du Seuil). Membre de l'Association française de thérapie comportementale et cognitive, il a également écrit un ouvrage sur les phobies intitulé "Pas de panique" (Ed. Hachette)
Auteur : Goetghebuer Gilles
Magazine : Sport et vie n° 4 HS Page : 10-13
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