N° 86 - septembre/octobre 2004 - 5,50 €
ISSN : 1152-9563
L'alimentation est régulièrement l'objet de modes dans notre société, littéralement obsédée par les questions de santé. On pense au végétarisme qui exclut la viande, au végétalisme qui n'autorise que les végétaux, au crudivorisme qui impose de tout manger cru, au régime macrobiotique qui interdit la combinaison de certains plats, etc.
Auteur : Riché Denis
Magazine : Sport et vie n° 86 Page : 10-14
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