La diététique sportive n'est pas seulement une question de minutes gagnées ou perdues à la fin d'une épreuve. Au-delà des performances, elle endosse parfois des enjeux de santé beaucoup plus importants et même vitaux ainsi qu'on le découvre à la lecture du témoignage poignant de Kenza Wahbi. La marathonienne marocaine raconte comment les tourments digestifs ont accompagné toute sa carrière: vomissements, diarrhées, opérations à répétition et même la mort qu'elle a frôlée de près.
Auteur : Goetghebuer Gilles
Magazine : Sport et vie n° 90 Page : 35-37
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