Sport et vie n° 8 HS du 01/07/1998 Numéro Hors Série   Trente Ans de sciences du sport Entraînement Diététique Biomécanique Médecine Lutte antidopage Formation Ron Clarke s'effondre à l'arrivée du 10 000 mètres des Jeux Olympiques de Mexico en 1968. Cette défaillance du grand favori marque les esprits. Elle ouvre l'ère du sport scientifique.

Principaux articles référencés pour ce numéro
Retour vers le futur	Gilles Goetghebuer	Pages 6-8
Le 12 octobre 1968, s'ouvraient à Mexico les Jeux de la XIXème olympiade. Les plus incroyables de tous! jeux olympiques, JO, Tommie Smith, Bob Beamon, Richard Fosbury, altitude, Font-Romeu, dopage, dysentrie
Mexico 1968, les premiers jeux technologiques	Denis Riché	Pages 10-19
Physiologie Si les Jeux de Berlin en 1936 marquent de façon indélébile la récupération du sport au profit du pouvoir, ceux de Mexico en 1968 ouvrent une nouvelle ère dans les technologies de l'entraînement. Après la politique, la physiologie fait son entrée dans le stades. altitude, Font-Romeu, globules rouges, VO2max, acide lactique, lactates, fatigue, surentraînement
L'éveil du sport savant	Denis Riché	Pages 20-21
Physiologie Chef du département des Sciences du Sport à l'INSEP et maître de conférence en physiologie, Henry Vandewalle, ancien coureur de 800 mètres de niveau régional, porte un regard avisé sur l'évolution des sciences de l'entraînement au cours des dernières décennies. physiologie
La revanche de la technique	Guillaume Millet	Pages 22-25
Biomécanique Les progrès récents de l'entraînement dit scientifique ont un peu occulté un autre paramètre essentiel de la performance : la technique. Mais le sujet est délicat, car si, à l'oeil nu, on mesure facilement des notions comme l'aisance ou la fluidité du geste, elles paraissent très difficiles à mettre en équations. biomécanique, énergie, poids, âge, stress
Doit-on encore enseigner la technique?	Guillaume Millet	Pages 26-28
Biomécanique Doit-on encore enseigner la technique? La question va probablement choquer des générations d'entraîneurs convaincus de l'importance du travail analytique. Et pourtant. énergie, biomécanique,
Jean-René Lacour : "Les Blancs coûtent plus cher au kilomètre"	Guillaume Millet	Pages 29-31
Docteur en Médecine, Professeur d'Université et Praticien Hospitalier, Jean-René Lacour est l'auteur de nombreux articles scientifiques, ouvrages et traductions sur la biologie du sport. Ainsi, il a participé dernièrement à la rédaction d'ouvrages tels que "Physiologie Musculaire" aux éditions Pradel (1996) ou "Physiologie du sport - 4e édition" aux éditions Masson. Le profeseur Lacour dirige le laboratoire de physiologie de l'exercice de la Faculté de Lyon-Sud dans lequel il a conduit ses travaux sur le coût énergétique de la course à pied. La pratique du marathon lui a permis d'apprécier cette discipline de l'autre côté du dossard. Parce que, selon son propre aveu, "il voyait souvent les autres de dos", il a pu développer le sens de l'observation qui permet à son discours de franchir la barrière des données scientifiques brutes. biomécanique, énergie, ethnie, technique, stretching, génétique, VO2max
Le retour de la chasse au gaspi	Robin Candau	Pages 32-35
La différence entre le champion cycliste et les autres ne se mesure pas seulement en terme de puissance mais fait également appel à des notions de biomécanique et d'aérodynamique. cyclisme, pédalage, aérodynamisme, énergie
La fable du poisson et du caillou	Jean-Claude Chatard	Pages 36-37
Biomécanique De toutes les disciplines sportives, la natation est peut-être celle qui accorde la plus large part à la technique. Qu'est-ce qui fait que certains se sentent comme un poisson dans l'eau et d'autres comme un caillou? résistance, aérodynamisme, poids, taille, énergie
Quel est l'âge du capitaine?	Amélie Herenstein	Pages 38-39
Biomécanique Depuis 1990, Eberhard Mund est directeur des équipes de France d'aviron. Recruté dans la foulée de la réunification allemande, il a su insuffler une nouvelle vie à l'aviron français qui collectionne désormais médailles olympiques et titres mondiaux. A 57 ans, l'homme connaît les formules biomécaniques qui président à l'avancement du bateau. aviron, kayak, énergie, rameur
Trente ans à sa table	Denis Riché	Pages 40-46
Des Jeux olympiques de 1960 à ceux de 1988, le Professeur Albert Creff s'est chargé de la préparation nutritionnelle des athlètes de l'équipe de France. A l'époque de ses débuts, ils étaient peu nombreux à être convaincus de l'importance de l'alimentation. Progressivement Creff les a fait changer d'avis. Neuf ans après sa mort, que retient-on de son oeuvre? nutrition, diététique, calorie, glycogène
Quoi de neuf, docteur?	docteur Christian Daulouède	Pages 48-53
Médecine La médecine du sport ne ressemble plus guère à ce qu'elle était il y a trente ans. Une tornade en a radicalement modifié le paysage. Elle s'appelle arthroscopie! hernie discale, Marius Trésor, Henri Lecomte, ménisque, arthrose
La maison du bricolage	Gilles Goetghebuer	Pages 54-55
Médecine Le Professeur Gérard Saillant est chef du service de Chirurgie orthopédique et traumatologique à l'Hôpital Pitié-Sâlpétrière de Paris. RMN, arthroscopie, arthrose, prothèse, greffe
L'ordinateur musclé	Pascale Piérard	Pages 56-57
L'informatique qui envahit tous les domaines de la société ne pouvait laisser la kinésithérapie indifférente. Cela a débouché sur une nouvelle génération d'appareils de musculation. Illustration: le Cybex. technologie, muscle
La force du courant	docteur Rigaux	Pages 58-60
A la fin des années 60 débutaient les premières tentatives de musculation par l'électricité. Certains athlètes russes s'en souviennent encore... tant la douleur était intense! Qui aurait cru alors que l'électrostimulation allait s'imposer avec autant de force? électricité, muscle
La guerre de trente ans	docteur Jean-Pierre de Mondenard	Pages 62-67
Les Jeux de Grenoble et Mexico en 1968 furent les premiers à instituer un contrôle antidopage des athlètes. Ce fut le début d'une longue guerre entre les voleurs de podiums et les gardiens de l'éthique où chaque bataille porte le nom d'une molécule. jeux olympiques, JO, amphétamine, anabolisant, testostérone
L'école des coaches	David Picot	Pages 68-73
Autrefois, pour s'autoproclamer entraîneur, il suffisait d'avoir un chrono et un sifflet. A présent, les choses sont devenues diablement compliquées. Petite revue des formations. profession, football, cyclisme, athlétisme, judo, tennis, ski, basket, formation
Souvenirs de potache	David Picot	Pages 74-75
Le nouvel entraîneur du Paris-Saint-Germain est titulaire du D.E.F (Diplôme d'Entraîneur Professionnel) depuis le mois de décembre 1997. Il nous explique comment il est retourné sur les bancs d'école à 45 ans! Luis Fernandez a déclaré "avoir retrouvé le goût d'apprendre, d'écouter et d'écrire" sur les pupitres du centre technique national de Clairefontaine. Est-ce votre cas? Jeune, j'étais sans doute un élève plus attentif que Luis! Plus sérieusement, je pense sincèrement que l'on apprend à tout âge. Il ne faut pas avoir honte. DEPF, formation, football
L'informatique me fait suer		Pages 80-82
Après les livres sur l'entraînement, passons en revue quelques logiciels informatiques qui se targuent eux aussi de nous guider sur les chemins de la performance. Polar, Cardival, APSOFT, Propulses Endurance, Propulses Force, FITeval Prodiet, Effilyse

Trente Ans de sciences du sport

La pollution menace-t-elle l'entraînement ?

 
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Sport et vie n° 8 HS est un magazine des Editions FATON.