Sport et vie n° 2
Se protéger des radicaux libres

N° 2 - Septembre/Octobre 1990

Version papier Le confort de la lecture papier à domicile sous 72h

6,90 €

ISSN : 9771152956002

Choisir son sport : 20 questions - 50 disciplines Dossier : Une menace pour le sportif : les aliments pollués Une clé pour la santé : Se protéger des radicaux libres Entretien : Roger Bambuck, une certaine idée du sport Enquête : Combien coûte un record d'athlétisme La légende du sport : Du jeu de paume à Roland Garros

Sommaire

Le sport en 8 questions
La messa e finita
Les radicaux libres... Une liberté surveillée
Les chercheurs d'or, le prix d'un record
Le genou : là où le bât blesse...

Manger plus... Se polluer plus ?

"Casser la croûte ou croûter la crasse?"
Voici comment se résume aujourd'hui la détérioration tragique de notre alimentation. Herbicides, hormones, engrais, antibiotiques et additifs de toutes sortes, personne n'échappe à la pollution par la nourriture. Personne... surtout pas le sportif qui, en consommant deux à trois fois plus de calories que le sédentaire, ingurgite du même coup deux à trois fois plus de produits polluants!

Auteur : Riché Denis

Magazine : Sport et vie n° 2 Page : 64-70

Vers et revers de l'histoire

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