N° 47 - Nov. 17
ISSN : 1152-9563
Longtemps, la viande a symbolisé la force et la santé. Surtout parmi les sportifs. Aujourd'hui, de plus en plus optent pour des modes alternatifs, notamment le végétarisme et le véganisme. A travers eux se pose la question à laquelle ce hors-série tente de répondre: peut-on coupler sport et végétarisme?
La coutume du repas de viande est si ancrée dans les sports collectifs qu’on finit par s’interroger: peut-on être végan et tout de même bon équipier?
Auteur : François Borel-Hanni
Magazine : Sport et Vie n° hors série 47 Page : 18-23
Numéro collector ! Spécial 30 ans
Dopage, intersexe, lombalgie, football, lipides, marathon, santé: ce qu'on en disait il y a trente ans, ce que l'en sait aujourd'hui.
n°52 - Juin 20
7,50 €