N° 68 - Septembre/Octobre 2001
ISSN : 1152-9563
Maux de dos : Mézières, la kiné alternative Diététique : Les aliments de la vigilance Enquête : Les étudiants en sport face au dopage Prévention : Les associations antidopage aux mains nues Interviews: Jérôme Chiotti, Rudi Gutenford, Yves Parlier
Un courant nouveau se dessine en diététique sportive. On ne se focalise plus seulement sur l'alimentation des muscles, mais aussi sur aussi sur les besoins du cerveau. C'est la psychonutrition !
Auteur : Riché Denis
Magazine : Sport et vie n° 68 Page : 20-28