Sport et vie n° 72
Dopage: comment peut-on boire 60 litres d'eau en 3

N° 72 - Juin 2002

Version papier Le confort de la lecture papier à domicile sous 72h

6,90 €

ISSN : 9771152956002

Allergies: les aliments que l'on ne soupçonne pas Dossier: la femme est-elle l'avenir du sport? Dopage: comment peut-on boire 60 litres d'eau en 3 heures? Rencontre: Jacques Rogge, le chirurgien du CIO Supplément Coupe du Monde, le journal du foot et de la littérature, à lire entre les matchs

Sommaire

Le chevalier blanc
Dans l'attente d'une affaire Boswoman
Mauvais genre
Le sport est le propre de l'homme
Les rayons X voyagent incognito

Le bide du gluten

Beaucoup de maux chroniques qui tourmentent les athlètes trouvent leur origine dans des carences alimentaires. Soit les athlètes se nourrissent mal, soit -et c'est plus fréquent!- ils assimilent difficilement les nutriments contenus dans la ration. Ainsi, depuis quelques années, on a appris à identifier toute une série de pathologies digestives auto-immunes...

La maladie cœliaque est sans doute la plus répandue des maladies auto-immunes de la digestion. Elle naît d'une intolérance au gluten. Exit le pain, les pâtes, les gâteaux!

Auteur : Riché Denis

Magazine : Sport et vie n° 72 Page : 31-35

Mauvaises graines
Le foie déplace les montagnes
Avis de recherche
Les piliers de la terre
Le temps des cathédrales
La glorieuse certitude du sport
Plus haut, plus loin, plus riche
Sur le front du dopage
Le sport connaît la chanson

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